Mittagstisch
Täglich wechselnd und saisonal ausgerichtet – unser Mittagstisch, der seinesgleichen sucht.
Restaurant · Konviktstraße · Freiburg
Saisonale Küche in der schönsten Gasse der Stadt
Saisonal. Regional. Mit Herzblut.
Gemüse, Fisch & Fleisch – es sind hochwertige Produkte, die wir im Lauf der Jahreszeiten mit Leidenschaft zubereiten. Saisonal. Regional. Unverfälscht. In unserem Service wirken Menschen, die sich herzlich und aufmerksam darum sorgen, Ihre Wünsche zu erfüllen.
Über unsTäglich wechselnd und saisonal ausgerichtet – unser Mittagstisch, der seinesgleichen sucht.
Mittags und abends genießen Sie à la carte. Abends verwöhnen wir Sie zusätzlich auch mit unserem Küchenchef-Menü in 3 oder 4 Gängen – Sie bekommen immer das Beste der Saison, meisterhaft zubereitet.
Ausgesuchte Weine zwischen ehrlichem Tischwein und außergewöhnlichen Gewächsen. Aus der Region, von Kaiserstuhl und Markgräflerland bis nach Frankreich, Italien und Spanien.
Rotbarbe & Spargel
Flank Steak
Kalbsrücken auf Blattspinat
Entenbrust
Hirschleber
Crème brûlée
Schweinebraten
Erdbeer-Dessert
Der Lauf der Jahreszeiten bestimmt unsere Gerichte. Wir arbeiten mit Produzenten zusammen, die ihr Werk mit Leidenschaft betreiben, vom Kaiserstuhl bis in die Vogesen.
Einer der renommiertesten Weinbaubetriebe am Kaiserstuhl. Seit Generationen stehen die Berchers für Weine, die den Charakter ihres Terroirs ehrlich widerspiegeln.
Website besuchenHandgemachter Ziegenfrischkäse in Bio-Qualität aus dem Schwarzwald. Was der Ringlihof produziert, kommt mit echter Sorgfalt auf den Tisch.
Website besuchenWildpilze und Steinpilze in bester Qualität. Meierpilze aus Hartheim liefert Pilze, die zu den beliebtesten saisonalen Angeboten auf unserer Karte zählen.
Website besuchenEin Schwerpunkt des ausgezeichneten Weinguts liegt beim Spätburgunder. Exquisite vom Vinum Weinguide und vielen anderen mit Höchstwertungen prämierte Weine.
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Familienfeier, Firmenevent oder rundes Jubiläum: Wir öffnen unser Restaurant exklusiv für Ihre Gesellschaft bis 50 Personen, mit individuellem Menü und persönlichem Service.
Gutscheine für jeden Anlass. Gültig 3 Jahre, portofrei versendet.
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