Wir wollen SIE zufrieden stellen

und wünschen uns, dass Sie sich bei uns rundum wohl fühlen.

Einen großen Teil trägt unsere Küche dazu bei,

die qualitativ hochwertige Produkte kunsthandwerklich verarbeitet.

Unsere Produkte sollen mit Respekt behandelt werden,

indem wir sie nicht verfälschen.

Der Kalender der Jahreszeiten bestimmt unsere Gerichte,

indem wir Ihnen saisonal angebotene Produkte empfehlen.

Die gelungenen Gerichte unserer Küche wollen wir

Ihnen mit einem freundlichen, aufmerksamen,

Ihnen zugewandten Service, der nicht an Etikette gebunden ist, servieren.

Am Ende steht der Preis, der mit unserer Leistung konform geht.

• Unser Mittagstisch der seines gleichen sucht

• Mittag und Abendessen à - la - Carte

• Unser Küchenchef - Menü in 3 oder 4 Gängen

• Restaurant und Terrasse in der schönsten Gässe Freiburgs

• Ausgesuchte Weine von lecker bis außergewöhnlich

GrossARTige Weine vom Kaiserstuhl

www.weingutbercher.de

Unser Ziegenfrischkäse kommt von der hofeigenen Käserei des Ringlihofs in Horben und wird in liebe-voller Handarbeit hergestellt. Er ist ohne jegliche künstliche Zusatzstoffe und ist daher ein echter Bei-trag zu Ihrer Gesundheit. Alle Ziegenmilchprodukte unterliegen den regelmäßigen Biolandkontrollen. Der Ringlihof ist immer ein Besuch wert und hat auch tolle Fereinwohnungen!

www.ringlihof.de

Unser Vollsortiment kaufen wir in der Metro in Freiburg. Dort besteht ein großes Sortiment an Produk-ten, so dass wir die Möglichkeit haben unsere besonders ausgewählten Produkte  in einer wöchentlichen Lieferung zu beziehen. Ebenfalls bietet uns die Metro einen guten Service und bei allen Fragen eine kompetente Beratung.

www.metro24.de

Eugen Selz aus Hartheim im Markgräflerland beliefert uns wöchentlich mit Salat, Kartoffeln, Karot ten, Sellerie und anderem saisonalem Gemüse.  Absoluter BIO-Anbau und ein Bauernhof direkt in der Regi-on! Da wissen wir immer was wir bekommen und vermeiden lange Transportwege! Und das Tollste: man schmeckts ;-)

Weinkultur und Genuss seit 1298

stiftungsweingut-freiburg.de

Fisch mit absoluter Frische und Topqualität liefert uns die Firma Deutsche See. Ein tolles Team stellt dort sicher, dass nur beste Ware bei ausgesuchten Lieferanten eingekauft wird. Es sorgt immer dafür, dass Ansprüche an Qualität, Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit gleichermaßen verbunden werden.

www.deutschesee.de

Alles rund um Pilze liefert uns Meierpilze. Steinpilze in bester Qualität zur richtigen Zeit. Meierpilze legt seinen Schwerpunkt auf wildwachsende Pilze aller Art. Geliefert wird persönlich und termingenau aus dem nahegelegenen Hartheim.

www.meierpilze.de

Herzlich Willkommen bei Steidinger Gastro Service

Ihrem Gastro-Lebensmittelpartner für Südbaden

www.steidinger-freiburg.de

WILLKOMMEN IM KREIS DER GENIESSER

Unser Partner für Spanische Weine

www.silkes-weinkeller.de